JAJKA W KOKILKACH NA PARZE

Dziś chciałam podzielić się z Wami przepisem z najnowszej książki „Apetyt na Wege”. Znajdziecie w niej 66 wegetariańskich przepisów na Thermomix. U mnie dziś jajka na parze w bardzo fajnym połączeniu warzywnym. Wg przepisu z książki poniższe proporcje podane są na 6 porcji. Ja farszem z przepisu wypełniłam 4 kokilki i użyłam 4 jaj. Zapraszam Was do wypróbowania.

PASTA OLIWKOWO - JAJECZNA

SKŁADNIKI

20g cebuli

6 jaj ugotowanych na twardo

80g oliwek zielonych (mogą być z papryką)

70g majonezu

15g musztardy sarepskiej

1/3 łyżeczki soli

szczypta pieprzu

WYKONANIE

Do naczynia miksującego wrzuć cebulę 2s/obr 5

Zgarnij na dno naczynia za pomocą kopystki.

Dodaj pozostałe składniki - wszystko razem zmiksuj 15s/ obr 7. 

Najlepiej smakuje z tostami J 

- przepis autorski -