DIP BAZYLIOWY

SKŁADNIKI 12 liści bazylii, świeżych
240 g twarogu,  półtłustego, pokrojonego na kawałki
80 g śmietany lub jogurtu
5 g soku z cytryny,
 świeżo wyciśniętego
1/2 łyżeczki soli
1/4 łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego


WYKONANIE

1. Do czystego i suchego naczynia włożyć bazylię, rozdrobnić 3 s / obr 8. Zgarnąć kopystką na dno naczynia
2. Dodać twaróg, śmietanę, sok z cytryny, sól i pieprz, wymieszać 10 s / obr 5
3. Założyć motylek. Wymieszać 1 min / obr 4

Przepis: Książka "Sezon na Thermomix"