SURÓWKA Z BROKUŁA NA SŁODKO

SKŁADNIKI

250 g różyczek brokuła

100 g czerwonej papryki

100 g jabłka ze skórką

1 łyżka soku z cytryny

1 łyżka miodu

1/2 łyżeczki soli (a nawet mniej)

1/2 łyżeczki pieprzu

2 łyżki pestek dyni / słonecznika

WYKONANIE

1. Do naczynia miksującego włożyć wszystkie składniki poza pestkami (kolejność brokuł, papryka jabłko), zmiksować 4 - 6 s / obr 4
2. Dodać pestki, wymieszać 4 s / obr wsteczne 3

WSKAZÓWKI

1. Surówkę można podawać z serem feta lub kozim
2. Wariant nr 2: smaczna również z zielonymi oliwkami i jogurtem naturalnym lub wegańskim majonezem :)