CIASTO NA KROKIETY - IDEALNIE CIEŃKIE

SKŁADNIKI
(na 11 sztuk o średnicy 23 cm)

200 g mąki (może być orkiszowa pełnoziarnista)

2 jajka

250 g mleka lub mleka roślinnego

250 g wody

½   łyżeczki soli

olej do smażenia

WYKONANIE

1.      Do naczynia miksującego włożyć wszystkie składniki na ciasto (poza olejem), wymieszać 20 s / obr 7

2.          Smażyć na rozgrzanej patelni z odrobiną oleju

3.          Smarować naleśniki dowolnym farszem, zawinąć w ruloniki lub koperty

4.          Panierować w jajku i bułce tartej i opiekać na patelni  przed podaniem.

 WSKAZÓWKI

1. Zamiast mleka można użyć 500 g mleka roślinnego i nie dodawać juz wody

Przepis :Boże Narodzenie z TM