ZALEWA CURRY (do ogórków, cukini, papryki)

Słodka, delikatna, przepyszna

W prawdzie przepis nie jest na Thermomix, ale postanowiłam, ze się nim podzielę.. Zresztą nie widzę problemu aby w mniejszych proporcjach wykonać go również w Thermomixie  J  Jak kto woli J

SKŁADNIKI

1 szkl octu

6 szkl wody

2 szkl cukru

2 łyżki soli kamiennej ( kopułowate)

2 - ząbki czosnku – rozgnieść

20 g przyprawy curry

gorczyca

WYKONANIE

1.      Wodę, ocet, cukier, sól i czosnek zagotować , wystudzić, dodać curry  

2.    Do słoików  włożyć  warzywa (ogórki, cukinia, papryka - co kto woli), posypać dużą szczyptą gorczycy, zalać przestudzoną zalewą. Gotować 5 minut

- przepis od znajomej Pani Eli J -