LODY BANANOWE Z CZEKOLADĄ I ORZECHAMI

Ostatnio chodziły mi po głowie zdrowe lody. Coś , co zadowoli zarówno mnie jak i moją 2-letnią córę. Ciekawa jestem co Wy no to?

SKŁADNIKI

4 banany

25 g gorzkiej czekolady

20 g orzechów pozbawionych goryczki
(np. makadamia, nerkowce)

3 śliwki suszone

140 g ciemnych śliwek, obranych ze skórki, wypestkowanych

1 cytryna

WYKONANIE

1. Banany obrać, pokroić w równomierne plastry grubości ok. 1,5 cm, skropić cytryną, wstawić do zamrażarki na kilka godzin.

2.   Nałożyć pokrywę na naczynie miksujące nastawić obroty 8, Na wirujące noże wrzucić orzechy i czekoladę, mielić 10 s. Przełożyć do innego naczynia

3.      Tak samo postąpić z suszonymi śliwkami 3 s / obr 10. Pozostawić je w naczyniu

4.   Do śliwek suszonych dodać zamrożone kawałki banana oraz śliwki bez skórki ,miksować za pomocą kopystki 15 s / obr 10

5.      Dodać czekoladę i orzechy, mieszać 15 s / obroty wsteczne 5

6.      Podawać  zaraz po przygotowaniu

WSKAZÓWKI

1.   Bardzo ważne aby kawałki banana nie były posklejane

2. Ja mrożę banana na plastikowym talerzyku tak aby kawałki nie stykały się 

3.  Wrzucając produkty na wirujące noże pamiętamy o założeniu miarki na pokrywę naczynia miksującego

4.  Przepis na TM21, TM31, TM5

- przepis autorski -